Книга (Кулинария) ИзбранныеРец ЭКСМО МОЛОХОВЕЦ Пасха Куличи, бабы, пасхи, яйцаМарка/Производитель: ЭКСМО   В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами.
|
|
| | Книга (Кулинария) 100ЛучшихРецептов ЭКСМО 100 лучш рец блюд из баклаж и кабачк Марка/Производитель: ЭКСМО В книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги.
100 проверенных и нужных рецептов на все случаи жизни в каждой книге. |
|
|
Книга (Кулинария) 100ЛучшихРецептов ЭКСМО 100 лучш рецептов украшения закусокМарка/Производитель: ЭКСМО 100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол - это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто! С помощью книги вы сможете не только готовить закуски, но и украшать их так, как хочется именно вам!
|
|
| | Книга (Кулинария) 100ЛучшихРецептов ЭКСМО 100 лучш рецептов блюд для мультиваркиМарка/Производитель: ЭКСМО Мультиварка-скороварка - незаменимый кухонный помощник, который поможет вам готовить быстро и без хлопот. В нашей книге вы найдете 100 лучших рецептов, которые вы сможете без труда приготовить в "чудо-кастрюльке". Готовьте быстро и вкусно вместе с нашими книгами!
|
|
| Книга (Кулинария) Кулинария ЭКСМО Русские национальные блюда Похлебкин (16+)Марка/Производитель: ЭКСМО Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге. Пироги вы найдете в первой книге этой серии — "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". |
|
| | Книга (Кулинария) Новейший сборн рецепт блюд и кулин изд для предпр общ пит Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности. |
|
| Книга (Кулинария) ЭнцДомКухни ЭКСМО ПОСКРЕБЫШЕВА Энциклопедия здоровых блюд(18+Марка/Производитель: ЭКСМО Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.
В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов. |
|
| | Книга (Кулинария) Кулинария ЭКСМО ДляНачинающих Учим гот быст рец на кажд деньМарка/Производитель: ЭКСМО Мы живем в таком быстром ритме, что порой не хватает времени на приготовление еды. Как же совместить нашу бесконечную занятость с необходимостью полноценного питания? В этом поможет наша книга. В ней мы собрали рецепты от салатов до десертов, которые займут у вас не больше 30 минут. Вы с легкостью сможете составить вкусное меню на весь день, не потратив на это целую вечность!
|
|
| Книга (Кулинария) Кулинария ЭКСМО ДляНачинающих Учим гот прос торты и др выпеч Марка/Производитель: ЭКСМО Больше вам не нужно стоять часами у плиты, чтобы приготовить что-то вкусное к чаю! В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, которой теперь сможете радовать близких каждый день!
|
|
| | Книга (Кулинария) Кулинария ЭКСМО ДляНачинающих Учимся готовить салаты (16+)Марка/Производитель: ЭКСМО Салат - одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием!
|
|
| Книга (Кулинария) Кулинария ЭКСМО ДляНачинающих Учимся готовить за 15 минутМарка/Производитель: ЭКСМО Кажется, что можно успеть сделать за 15 минут? Уж точно не приготовить поесть.
Но мы готовы с этим поспорить! В книге, которую вы держите в руках, собраны рецепты быстрой еды на каждый день, приготовление которой отнимет не больше 15 минут. Проспали утром, поздно вернулись домой или просто лень стоять у плиты? Выбирайте любое из предложенных блюд, потратьте символические 15 минут – и вкусный завтрак или ужин готов. |
|
| | Книга (Кулинария) ЭнцДомКухни ЭКСМО ПОСКРЕБЫШЕВА Энциклопедия русской кухни(18+Марка/Производитель: ЭКСМО В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевик и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.
|
|
| Книга (Кулинария) ЭнцДомКухни ЭКСМО ПОСКРЕБЫШЕВА Энциклопедия праздничных блюдМарка/Производитель: ЭКСМО никальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.
В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов. |
|
| | Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ PRO шашлык (спираль) В этой книге – ничего лишнего!
Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус.
Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу!
Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится! |
|
| Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ PRO казан (спираль)
Казан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно вкусных блюд.
В этой книге собраны самые популярные рецепты.
А еще у данного издания есть очень полезное практичное свойство – оно не пачкается и не намокает: кладите книгу рядом и начинайте готовить! |
|
| | Книга (Кулинария) НепромокаемаяКнига АСТ ХАНКИШИЕВ Про мясо Баранина и не Мясо — питательный высокобелковый продукт, без которого не обходится ни один праздничный стол.
Непромокаемая книга с мясными рецептами станет помощником в приготовлении сытного блюда любой сложности: шаурма, хаш, коурма, манты, самса, лагман, баранья голяшка, хашлама, мясной рулет и не только. |
|
| Книга (Кулинария) МОЛОХОВЕЦ АСТ УютнаяКн Подарок молодым хозяйкам (16+)
Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки!
Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману.
Здесь вам откроются все секреты старинных рецептов, вы научитесь готовить колдуны, вареники, клецки, паштеты, пироги из мяса и рыбы, овощные и фруктовые заготовки, зефир и мороженое и множество других русских блюд так, как это делали ваши прабабушки.
Станьте самой лучшей хозяйкой, готовьте с любовью!
|
|
| | Книга (Кулинария) МиллионМеню АСТ Книга о вкус и здор пище Капранова (спираль
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей.
Три перекидных блока, которые легко перелистывать в разных направлениях, - замечательная возможность составить меню по вашему вкусу.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. |
|
| Книга (Кулинария) МиллионМеню АСТ Праздничный стол (спираль)
Книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей.
Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. |
|
| | Книга (Кулинария) КулинарЭнц ЭКСМО 1500 блюд за 15 минут (16+)Марка/Производитель: ЭКСМО Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни!
Как было бы здорово, если бы эти 2—3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя…
Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные блюда.
Готовить быстро — это вовсе не значит готовить однообразно и невкусно. Далеко не всегда блюдо, на которое потрачено несколько часов, оказывается более ароматным и вкусным, чем блюдо, приготовленное за 15 минут.
Овощные салаты, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты и другие вкусности — все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Приготовить их сможет и начинающий, и опытный кулинар, и вегетарианец, и убежденный мясоед.
Приятного вам аппетита на скорую руку!
|
|
|
